A nutricionista e pesquisadora Dra. Jéssica Levy participou da COP30 (30ª Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima – UNFCCC), realizada em Belém (PA), no evento paralelo organizado pelo Conselho Nórdico de Ministros e pela Global Action Network Sustainable Food from Oceans and Inland Waters for Food Security and Nutrition, […]

Entre os dias 3 e 8 de novembro, recebemos o Dr. Albert Tacon, mentor do Núcleo de Pesquisas Pescado para a Saúde, para uma semana marcada por importantes atividades e uma valiosa troca de conhecimentos. Durante esse período, foram realizadas reuniões com os pesquisadores do projeto, bem como uma reunião do comitê executivo, com o […]

No dia 16 de outubro — Dia Mundial da Alimentação — o Núcleo de Pesquisas Pescado para a Saúde conquistou o primeiro lugar no Prêmio Josué de Castro de Combate à Fome e à Desnutrição. Josué Apolônio de Castro (1908–1973) foi médico, especialista em nutrição, geógrafo, cientista social, professor, escritor e ativista brasileiro, amplamente reconhecido […]

O 1º Simpósio sobre o Papel do Pescado na Alimentação – SIMPA foi realizado no dia 17 de outubro de 2025 por representantes do Projeto Pescado para Saúde e convidados. O evento foi oferecido on-line e gratuitamente, reunindo pesquisadores e profissionais renomados, que discutiram o papel do pescado na alimentação. Os principais temas tratados foram: […]

Dos dias 02 ao 04 de setembro, o Pescado para Saúde esteve presente no IFC de Foz do Iguaçu, que tem como objetivo reunir todos os elos da cadeia produtiva Nosso integrante Pesquisador Dr. Gilmar que é pesquisador pós-doutorando, nos contou um pouco sobre a experiência no evento: “ Para mim, o evento foi muito […]