De 21 a 23 de outubro, o Núcleo de Pesquisas Pescado para a Saúde esteve presente na Seafood Show Latin America, um dos principais eventos do setor. O projeto apresentou a conexão entre pesquisa e indústria, destacando como a ciência contribui para o desenvolvimento de novos produtos, a agregação de valor e o aumento do rendimento para o setor produtivo.
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