Comunicações e Publicações – Pescado para Saúde

Veja como o projeto tem sido divulgado na mídia e em outros canais de comunicação.

Midia

Pescado e sua relação com a saúde foi apresentado no seminário científico do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto – ELSA-BRASIL.

maio 17, 2023

Fonte: Hospital Universitário da USP

Pescado para Saúde – Melhora da Qualidade Nutricional do Pescado Cultivado – Prof. Dr. Daniel Lemos

maio 17, 2023

Fonte: Hospital Universitário da USP

Benefícios do consumo de pescado traz foi tema de encontro na Agrishow

maio 2, 2023

Fonte: Portal do Agronegócio

Benefícios do consumo de pescado traz foi tema de encontro na Agrishow

maio 2, 2023

Fonte: Revista Mais Carne

Benefícios que o consumo de pescado traz foi tema de encontro na Agrishow

maio 2, 2023

Fonte: Dia Rural

A AQUISHOW BRASIL é conhecimento!

abril 25, 2023

Fonte: Aquishow Brasil

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Aqui você encontra documentos e materiais relacionados ao projeto, os quais podem ser baixados ou consultados on-line.

Materiais sobre o Projeto

Rafael T. I. Coelho, Albert Tacon, Daniel Lemos. (2026) Comparative analysis of dietary spirulina, krill meal, and corn gluten meal on shrimp performance and coloration

COELHO, Rafael et al. (2024) Inorganic Phosphorus Supplementation in Diets for Farmed Shrimp: Performance and Digestibility of Juvenile Litopenaeus vannamei Fed Monosodium Phosphate, Monoammonium Phosphate, Magnesium Phosphate, and Monocalcium Phosphate. Aquaculture

Tacon & Turchini 2024 Editorial – Healthy Diets and Global Aquatic Food Production.

Ester Santigosa, Daniel Lemos, Rafael T. I. Coelho, Ian Carr (2024). Omega-3 EPA and DHA From Algal Oil Improve Pacific White Shrimp Zootechnical Performance and Nutritional Quality Without Changing Sensory Quality. Aquaculture Research.

Jéssica Levy, Thais M. Machado, Cristiane R. P. Neiva, Albert G. J. Tacon, Rafael Coelho, Daniel E. L. Lemos (2024): Fish Consumption in the State of São Paulo – main species consumed and consumer socioeconomic profile. Research, Society and Development, 13(11):e76131147367. DOI: 10.33448/rsd-v13i11.47367

Jéssica Levy, Thais M. Machado, Cristiane R. P. Neiva, Albert G. J. Tacon, Rafael Coelho, Daniel E. L. Lemos (2024). A (selective) review of Fish Consumption Guidelines around the World. Studies in Multidisciplinary Review, 5(2).

Albert G. J. Tacon, Shumway, Sandra E. (2024).Critical Need to Increase Aquatic Food Production and Food Supply from Aquaculture and Capture Fisheries: Trends and Outlook. Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, 32(3), 389–395.

Albert G. J. Tacon, Jéssica Levy, Rafael Coelho, Thais M. Machado, Cristiane R. P. Neiva, Daniel E. L. Lemos (2024): Fish for Health: Role of Fish in Global Food and Animal Protein Supply, Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, DOI: 10.1080/23308249.2024.2420917.

Albert G. J. Tacon, Coelho, Rafael T. I., Levy, Jéssica, Machado, Thaís M., Neiva, Cristiane R. P. & Lemos, Daniel, (2023). Annotated Bibliography of Selected Papers Dealing with the Health Benefits and Risks of Fish and Seafood Consumption.

Albert G. J. Tacon, Daniel Lemos. (2022). The Role of Fish Nutrition in Improving Human Health and Global Food Security. Investigación e Innovación en Nutrición Acuícola.

Albert G. J. Tacon (2022): Contribution of Fish and Seafood to Global Food and Feed Supply: An Analysis of the FAO Food Balance Sheet for 2019, Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, DOI: 10.1080/23308249.2022.2124364.

Apresentação do Projeto Pescado para Saúde na FENACAM 2022.

Apresentação do Projeto Pescado para Saúde no Seafood Show Latin America 2022.

Albert G. J. Tacon, Daniel Lemos & Marc Metian (2020) Fish for Health: Improved Nutritional Quality of Cultured Fish for Human Consumption, Reviews in Fisheries Science & Aquaculture, 28:4, 449-458, DOI: 10.1080/23308249.2020.1762163.

Termo de Consentimento Livre e Esclarecido para participar da Pesquisa de Mercado do Pescado no Estado de São Paulo